Nous sommes une équipe de quatre chercheuses, Léa Grandmougin, Mara Lucchetti, Silvia Colucci et Léa Delacour, au Luxembourg Centre for Systems Biomedicine à l’Université du Luxembourg, passionnées par le microbiote. Les microbes jouent un rôle très important sur notre santé ainsi que sur notre environnement et vice-versa. Mais, avec l’arrivée du COVID-19, ils sont considérés aujourd’hui davantage comme nos ennemis plutôt que comme nos alliés.
Nous nous sommes donc lancées pour mission de familiariser les enfants de maternelle aux bons microbes et ce afin de diminuer la peur des microbes trop souvent associés aux maladies et surtout d’ancrer de bonnes pratiques alimentaires et environnementales.
Le 29 juin 2023, nous avons réalisé un Atelier Microbe dans la classe mixte de 20 Petite et Grande Sections (quatre et six ans) de Madame Nathalie Leblan, à l’Ecole Vauban. Avec l’aide de la maitresse, nous avons organisé cet atelier sur une matinée, ce dernier se déroulant en trois sous-ateliers :
Atelier 1 : Où sont les microbes ? Comment en prendre soin ? Les enfants accrochent des microbes en peluche sur un poster représentant le corps humain et sur un poster représentant l’environnement. Nous expliquons que les microbes sont partout et que nous vivons ensemble. Nous expliquons également comment prendre soin de nos microbes grâce à l’alimentation en demandant aux enfants de coller différents types d’aliments sur les posters.
Atelier 2 : Quelle tête ont les microbes ? Les enfants découvrent à quoi ressemblent les microbes en observant au microscope les microbes présents dans le yaourt.
Atelier 3 : A quoi servent les microbes ? Les enfants découvrent le travail des microbes en observant une pâte à pizza avec ou sans levure.
Atelier 4 : Les enfants découvrent comment cultiver les microbes. Ils touchent avec leurs doigts des boites de pétri (support de culture) et observent après quelques jours que les microbes présents sur leurs mains ont bien poussés.
La maitresse avait organisé la classe en 3 sous-groupes de 6 enfants et entre chaque atelier un coin coloriage avec des dessins de microbes était également prévu afin d’éviter des temps morts.
Ce fut une expérience très enrichissante, nous avons été surprises par la curiosité des enfants, les nombreuses questions et leurs joies de se sentir apprentis chercheurs. Nous avons également eu un retour très positif de la maitresse.
La réussite de cet atelier est due à une bonne préparation/interaction avec la maitresse en amont, l’aide de l’équipe du ScienTeens du LCSB et de l’équipe du Professeur Paul Wilmes pour le prêt des microscopes et des supports éducatifs et surtout la volonté de quatre chercheuses voulant transmettre leur passion à de jeunes enfants !